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面条和大米饭哪个更容易让人胖[减肥必看]

知识网2022年03月09日 00:00原创

面条和大米饭哪个更容易让人胖视频讲解

面条VS米饭,减肥期间该选哪个?

Round1、热量

先从面条和米饭的热量看起。每100克生面条含355大卡,100克生大米有330大卡。但我们不会吃生的,当米蒸成饭后,米粒吸收了大量水分,所以100克饭的热量比生米低,只有120大卡,相当于一个半苹果。同理,面煮透后100克也有280大卡。也就是说,吃同样重量的面条和米饭,米饭的热量要比面条少,这就是吃面易胖说法的来源。

米饭与面条

Round2、营养价值

虽然面条的热量相较米饭高,但是从营养价值上来看,面条中的蛋白质、膳食纤维和钙、钾、镁、铁、锌等多种身体需要的矿物质含量比米饭高,因此吃面食更容易产生饱腹感,不会像吃饭那样难以节制。普通的大米饭主要提供简单碳水化合物,虽然粗粮饭可以提供更多营养,但粗粮饭并不适合每顿都吃,因为有可能造成消化不良。

分析到这里,你可能看晕了,又说面条热量比米饭高,又说米饭营养成分比面条低,所以到底是吃面好还是吃米饭好呢?哪一种更有助于减肥?

其实任何食物吃多了都有可能发胖,懂得面条的健康吃法,它就能变成优秀的减肥主食哦!

推荐阅读:吃面条主食不发胖的诀窍

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2022年02月27日 21:06,回答 by_淘气宝宝:
单从热量来看,面食的热量要比米饭的热量多,而且吃面刚吃进去时感觉不到饱腹感,只有等到面都“发了”,被肠胃开始消化了才能感觉到饱,这样就容易吃更多的食物,因此单从热量来说,吃面比吃饭更容易胖。

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