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如何选购白酒注意事项 白酒选购小常识

知识网2022年03月09日 17:42原创

如何选购白酒注意事项

如何选购白酒注意事项

1、倒

如果白酒能够开封的话,我们可以将白酒滴在手掌中几滴,然后使劲的搓一下,然后再玩一下,如果能够玩着淡淡的酒香味,说明这种酒是品质比较好的酒,或者是纯粮食酒,但是如果我们玩的比较刺鼻的味道,那么这种酒很有可能就是酒精勾兑的假酒,大家直接放弃吧。

2、看

也可以将白酒倒进杯子当中,然后观察一下白酒的色泽是否透明,没有任何的杂质,如果发现白酒当中有沉淀物的话,那么这样的酒可能是品质不好的酒,当然我们也可以直接拿起酒瓶看一下,如果瓶中比较浑浊的话,也不要购买这样的酒,而且我们也可以将白酒在杯子当中倒掉,玩一下杯子的底部,如果有淡淡的酒香味,说明酒的品质比较好一些,如果有刺鼻的味道,说明酒可能是假酒。

3、摇

这个方法是非常直接而且非常简单的一种方法,我们拿起酒瓶轻轻的晃动一下,这时候就就会产生一些气泡,如果产生的气泡大小均匀,而且消散的比较慢的话,说明品质比较好的酒,但是如果气泡大小不均匀而且很快就消散的话,这还有可能是酒精勾兑的假酒。

4、滴油

可以用筷子滴一滴食用油放在白酒当中,如果发现有没有散开,仍然呈现一滴滴的装状态,说明这种酒的品质是非常不错的,但是如果我们发现油在酒当中快速的溶解的话,那么这种酒很可能就是酒精勾兑的酒。

白酒选购小常识

白酒选购小常识

在选购、饮用白酒产品时应注意以下几点:

一、选名优产品

消费者在选购白酒产品时,应首先选择大中型企业生产的国家名优产品。产品质量国家监督抽查发现,名优白酒质量上乘,感官品质、理化指标俱佳,低度化的产品也能保持其固有的独特风格。而小型企业生产的中低档次的普通白酒质量参差不齐,一些粗制滥造、以酒精加香精简单兑制的低档酒却冠以“XX大曲”、“XX老窖”等品名出售,不合格品主要来自这些企业产品。

二、看标识标注

建议消费者不要购买无生产日期、厂名、厂址的白酒产品。因为这些产品可能在采购原料、生产加工、运输、销售等过程中不符合卫生要求,使酒类产品中产生过量的有毒有害物质,如甲醇、杂醇油,饮用此类产品可引起急慢性中毒,危害人身健康。

三、改变白酒越陈越香观念

白酒产品并非“越陈越香”。低度白酒(通常指酒精度40°以下的产品)是我国当前白酒产品中的主流,它的发展是我国白酒行业遵循产品结构调整的结果。近几年来,低度白酒在存放一段时间后(通常需一年或更久,因酒而异)出现的酯类物质水解,并导致口味寡淡的问题已逐步成为白酒行业关注的焦点。因此,广大消费者在购买低度白酒时,最好应选择两年以内的白酒产品饮用。

四、科学饮用白酒,有益身体健康

由于白酒中含有乙醇,人少量饮用后能刺激食欲,促进消化液的分泌和血液循环,使人精神振奋,并能产生热量可以御寒。而饮用白酒过量将刺激胃粘膜,不利消化,轻者过度兴奋,皮肤充血,意识模糊,人的控制能力降低;重者知觉丧失、昏睡,并可因酒精中毒导致死亡,经常过量饮用还可引起肝硬化和神经系统的疾病。因此,为了消费者的身体健康,最好不要过量饮用白酒或酗酒。

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