知识网2022年04月30日 14:59原创
藏红花的保质期是多久呢「知识普及」
优质回答:中医辟谣——倪立坚:福建省第二人民医院 副主任药师
在选购西药和中成药时,大家都会注意看包装上的保质期。然而对于散装的中草药,人们却不太关注这些信息,甚至于很多人认为中药越陈越好。
那么,中草药真的越陈越好?没有保质期吗?
赶时间?先看这三点:
1.绝大多数中草药也是有保质期的。
2.确实有一些陈放使用效果更好的中药,但也不能储存太久。
3.在18℃~20℃的阴凉条件下,一般普通药材可放置半年至一年,最多两年。
例如一些补益的中药材,很多人买回来,或别人送来后舍不得吃,便屯积在冰箱里,一屯就是几年,等到有不适时才拿出来吃。其实这种观念是错误的,用医生的话来说:“放冰箱里两年的虫草,失了药性,没啥补益作用了。”
绝大多数中草药也是有保质期的。“多数中草药在日光、空气、温度、湿度等因素影响下,会发生物理和化学变化,时间越长药效降低。”倪立坚说,且家居保存条件有限,普通民众保存中药材的方法单一,药材还容易生霉、被虫蛀,加速其质量变化,影响疗效。
一般中药材里,保质期最长的是石膏、白矾、代赭石等矿物类药及龙骨等化石类药。这些药材本身化学性状相对稳定,不要长时间露天存放即可。其次,是一些中医讲究的陈药,如陈皮、半夏、枳壳、麻黄、狼毒、吴茱萸等常见的,陈放使用效果更好的中药。不过,即使是这样陈药,也不能储存太久。
在18℃~20℃的阴凉条件下,一般普通药材可放置半年至一年,最多两年。比如,枸杞子和冬虫夏草在冷藏条件下可保存一年,灵芝和藏红花密封冷藏可放两年,人参不超过两年,均要防虫蛀。
家居存储药材,最简单有效的方法是,药材干燥去湿,用保鲜膜把药材包好,保存在密封罐中,放在冰箱保鲜中,能延长一些保质期。
倪立坚建议,一旦药材买回去,尽快服用为好。如果药物发生霉变、变味、受潮等现象,不应继续服用。未显著霉变的和虫蛀轻微的药材,经蒸煮后,才可服用。一旦患者误服了变质的中药出现呕吐、腹泻、头晕等症状要立即就诊,以防中毒。
总之,中草药材买回来尽快服用!
可别放太久了哦~~
福建卫生报记者:刘伟芳
编辑:小枫
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