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煮稀饭要多长时间「建议收藏」

知识网2022年04月30日 15:17原创

网友提问:

煮稀饭要多长时间「建议收藏」

优质回答:粥

参考月龄:10M+ 软烂的粥,稍带一些颗粒状,最适合10月以后的宝宝吃了,不仅营养丰富,还可以锻炼宝宝的咀嚼能力。白粥不建议大家经常性的给宝宝食用哦,营养太单一。平时煮粥可以加一些蔬菜,银鱼、虾皮、牡蛎、干贝等。今天的这款粥添加了补钙补锌的扇贝,使得粥的味道更加鲜美,同时加了开胃的番茄和西兰花。营养丰富的一碗粥,即使不加任何调味品,对小宝宝来说也是有滋有味的。

By 0到3岁宝宝辅食 【豆果美食官方认证达人】

用料大米 50g番茄 2颗西兰花 20g鲜扇贝肉 4粒姜片 2片

做法步骤粥

1、大米50g,番茄2颗,西兰花20g,鲜扇贝肉4粒(约30g),姜片2片

粥

2、西兰花加一小勺子盐,倒入适量清水,浸泡半小时,清洗干净

粥

3、清洗干净的大米放入锅中,倒入适量的清水

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4、大火烧开,转小火熬煮,煮至粥软烂即可 tips:我这里的大米没有浸泡,小火煮了15min

粥

5、煮粥的时候,我们来处理其他食材,将扇贝去掉内脏及周围的黑色部分

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6、姜片切丝放入,倒入适量清水,水开后煮5min

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7、处理好的扇贝切碎丁,尽量剁的碎一些

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8、番茄划十字,放在热水中烫去皮衣 tips:1周岁以下的宝宝,建议将番茄去掉皮

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9、去皮去蒂,切碎

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10、西兰花焯水

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11、切碎

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12、煮好的粥中,加扇贝碎和西兰花碎,拌匀,继续熬煮2min

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13、出锅时,放入番茄碎,拌匀,稍微煮一下就可以了

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14、加了扇贝的粥,味道特别鲜美,再加上番茄,确实食欲大增,不仅适合小宝宝食用,大人也可以食用呢!

粥

15、首次添加扇贝,要减量,观察是否过敏等。

小贴士

食材可以随意搭配。

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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