一瓶啤酒相当于多少白酒? 4瓶啤酒相当于多少白酒
知识网2022年03月11日 21:15原创
一瓶啤酒所含的酒精含量大约相当于一瓶白酒的1/10左右。啤酒的酒精含量低，白酒的酒精含量高，一瓶500毫升的白酒，酒精含量大约为210-260ml，同等质量下，酒精含量大约为15-20ml。
一瓶啤酒相当于多少白酒?
啤酒和白酒的酒精度数不同，是因为制作原料和制作过程有所区别，前者是以大麦芽、酒花等食材为原料，经过酵母发酵酿制而成，后者以曲类、酒母为发酵剂，利用淀粉质作为原料加工、蒸馏制成。
白酒包装上标的酒精度指的是酒精含量，啤酒包装上标的一般是麦芽糖度，麦芽的甜度越高，啤酒的酒精含量相对也会越高，一瓶麦芽糖度为10度的啤酒，酒精量约为3%。
四瓶啤酒相当于4—8两的白酒，由于啤酒的酒精含一般较低，而白酒使用淀粉质为原材料，使用曲类、酒母为发酵剂，先经过高温蒸馏后，再发酵，相较于啤酒，酒精浓度会更高一些。
啤酒
啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。
啤酒含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶，其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收。
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料，于二十世纪初传入中国，属外来酒种。
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